Энергетическая ценность на порцию

Калорийность505.1 ккал

Белки19 г

Жиры31.8 г

Углеводы24.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
Картофель почистить и нарезать на маленькие кубики. Поставить вариться с щепоткой соли.
Инструменты
Нож керамический
2
Колбасу вынуть из внешней упаковки, но оставить внутреннюю. Как картофель закипит, добавить колбасу.
3
Бекон порезать на маленькие кубики о обжарить в сковороде без масла. Вынуть и дать стечь жиру на бумажном полотенце. В сковороду влить стакан белого вина и дать ему выкипеть на половину.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4
Вареный картофель слить, добавить масло и молоко и превратить в пюре.
5
В горячее пюре постепенно добавлять нарезанный салат, пока картофель не возьмет все 450 грамм. Выкипевшее вино процедить. Сосиску вынуть из упаковки и нарезать кольцами.
Инструменты
Нож керамический