Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность239.5 ккал
Белки3.6 г
Жиры15.2 г
Углеводы21.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 70 г |
| Белый хлеб | 100 г |
| Консервированная кукуруза | 150 г |
| Подсолнечное масло | по вкусу |
| Брусничный соус | 5 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Для подачи супа приготовить гренки: два кусочка белого хлеба нарезать кубиками, посолить и слегка обжарить на подсолнечном масле.
Инструменты
Нож керамический - 2
Сливки и кукурузу поместить в блендер, пробить.
Инструменты
Блендер - 3
Массу процедить через сито, чтобы избавиться от частичек кукурузы.
Инструменты
Барабанное сито - 4
Процеженную массу перелить в сотейник. Поставить на плиту, довести до кипения и сразу снять с огня.
Инструменты
Сотейник - 5
Готовый суп перелить в тарелку. Полить брусничным соусом.
- 6
Подавать с гренками.
