Энергетическая ценность на порцию

Калорийность863.1 ккал

Белки28.3 г

Жиры57.7 г

Углеводы57 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:1 час

1
Подготовить продукты.
2
Залить миндаль водой, довести до кипения и прокипятить 2-3 минуты.
3
Откинуть на дуршлаг и промыть прохладной водой.
4
Сбаланшированный миндаль очистить от кожуры.
5
Замочить хлеб в холодной воде на 5 минут, затем отжать.
6
Очистить зубчик чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
7
Загрузить в чашу кухонного процессора миндаль, отжатый хлеб, чеснок, масло, уксус и взбивать в режиме «блендер» постепенно увеличивая скорость от 3 до 8.
Инструменты
Блендер
8
Добавить соль по вкусу и воды до нужной консистенции и продолжить взбивать в течение 30 секунд.
9
Готовое блюдо разлить по подготовленным мискам, украсить миндалем, пряными травами.