Автор рецептаВлдн Влнд
Рецепт от ресторана «Лимончино»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность231.7 ккал
Белки4.9 г
Жиры19.1 г
Углеводы11.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цветная капуста | 400 г |
| Корень сельдерея | 200 г |
| Кокосовое молоко | 400 мл |
| Оливковое масло | 15 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Нарезать кубиками корень сельдерея, цветную капусту.
- 2
На оливковом масле на медленном огне обжарить сельдерей в течение 2–3 минут.
- 3
Добавить капусту, обжарить все еще в течение 2–3 минут.
- 4
Добавить кокосовое молоко.
- 5
Томить на медленном огне до размягчения овощей.
- 6
Как только овощи стали мягкими, снять с огня.
- 7
Все ингредиенты перелить в блендер и пробить до однородной консистенции.
Инструменты
Блендер - 8
Подавать в глубокой тарелке.
