Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность459.9 ккал
Белки27.3 г
Жиры22.4 г
Углеводы24.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 30 г |
| Свинина | 450 г |
| Специи | по вкусу |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Красный лук | 1 головка |
| Бекон | 4 куска |
| Консервированные персики | 410 г |
| Белое сухое вино | 75 мл |
| Лайм | 1 штука |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Порежьте свинину на небольшие полоски и перемешайте с мукой и специями.
Инструменты
Нож керамический - 2
Разогрейте сковороду с половиной масла и обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок и бекон в течение 3-4 минут на среднем огне. Переложите на тарелку.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Снова разогрейте сковороду на большом огне с оставшимся маслом и жарьте свинину 4-5 минут до золотистого цвета. Затем добавьте луковую смесь.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Добавьте кусочки персиков, вино, лаймовый сок и цедру, накройте крышкой и тушите 5-8 минут. Посыпьте специями и подавайте с овощами.
Инструменты
Барный набор
