Свинина в духовке, приготовленная по этому рецепту, — это отличная альтернатива колбасе и покупным мясным изделиям. Быстро и малозатратно в приготовлении, а на выходе отличная мясная закуска или готовое мясное блюдо к ужину. Карбонад из свинины можно подавать и как закуску, и как самостоятельное блюдо с гарниром.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
2757
323
160
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Карбонад
2 кг
Специи для свинины
4 чайные ложки
Соль
4 чайные ложки
Чеснок
1 головка
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Подготовить продукты для приготовления свинины в духовке.
11Готовность мяса в духовке определить надрезом и снятием пробы.
Совет к рецепту
В случае отсутствия рукава для запекания можно воспользоваться фольгой или пергаментом, главное — хорошо укупорить свинину, чтобы сок оставался внутри. Специи стоит добавить по вкусу.
Книга рецептов
Добавить
