Энергетическая ценность на порцию

Калорийность483.8 ккал

Белки11.8 г

Жиры29.3 г

Углеводы42.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и вырежьте 4 круга около 15 см в диаметре. Поместите на застеленный пекарской бумагой противень, уберите в холодильник.
Инструменты
Скалка
2
Нагрейте духовку до 200 С. Нагрейте большую сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте грибы в течение 5 минут, пока жидкость в кастрюле не выпарится.
3
Приправьте, затем снимите с огня и смешайте грибы с пармезаном, петрушкой и чесноком.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
4
Загните у теста края по кругу по 1 см. Выложите ложкой грибы в центр кругов из теста. Смажьте края взбитым яйцом, затем выпекайте тарталетки в течение 20 минут до золотистого цвета. Сразу подавайте на стол.
Инструменты
Кольцо кулинарное