История рецепта

Шел, шел, смотрю - мидии! Дай, думаю, запеку. Конец.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность176.4 ккал

Белки14.6 г

Жиры10.7 г

Углеводы5.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

2 порции

Готовить:30 минут

1
Мидии в половинках раковин промываем под холодной водой, высушиваем на полотенце и укладываем на противень одна к одной. Замороженные мидии необходимо предварительно разморозить.
2
Нарезаем помидоры тонкими кружочками, чеснок — лепестками, по количеству мидий. На каждую мидию кладем сверху помидор, чеснок, каплю зеленого соуса табаско и небольшой кусок сливочного масла. Сверху посыпаем сушеный базилик, соль и перец по вкусу.
Шпаргалка
Как приготовить мидии
3
Запекаем в верхней трети духовки 20–25 минут при температуре 200 градусов.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа