Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность384.5 ккал
Белки19.2 г
Жиры23.4 г
Углеводы25.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Красный стручковый перец | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Кинза | 1 пучок |
| Помидоры черри | 400 г |
| Сахарная пудра | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Нагрейте масло в сковороде, затем обжарьте до мягкости лук, перец чили, чеснок и стебли кориандра в течение 5 мин. Добавьте помидоры и сахар, готовьте 8-10 минут до загустения. Можно заморозить на 1 месяц.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 2
Ложкой сделайте 4 углубления в соусе и затем разбейте в них яйца. Накройте крышкой, готовьте на слабом огне 6-8 минут, пока яйца не поджарятся. Посыпьте листьями кинзы и подавайте с хрустящим хлебом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
