Энергетическая ценность на порцию

Калорийность304.5 ккал

Белки10.5 г

Жиры24.5 г

Углеводы12.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Цукини	4 штуки
Помидоры	2 штуки
Сладкий перец	3 штуки
Соль с травами	1 столовая ложка
Сыр	150 г
Зелень	по вкусу
Растительное масло	100 мл

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить овощи.
2
Цукини нарезать кружочками.
Инструменты
Нож шефский
3
Помидор нарезать полукольцами.
4
Перец очистить.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
5
Нарезать колечками.
6
На дно формы выложить цукини.
7
Посолить.
8
Далее выложить колечки перца.
9
Затем выложить помидор и посолить.
10
Далее снова выложить перец.
11
Снова цукини и так далее, пока не окончатся овощи, выкладывать их слоями.
12
Сыр натереть на крупной терке.
13
На верхний слой (здесь помидор) посыпать натертый сыр.
14
Добавить немного растительного масла.
15
Поставить в духовку на 35–40 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
16
Готовое блюдо достать из духовки.
17
Зелень нарезать.
18
Нарезанной зеленью присыпать готовую запеканку.
19
Дать немного остыть.
20
Разложить порционно, подать к столу.

Совет по рецепту

Данная запеканка может быть отличным гарниром к любому мясному блюду, а также легким самостоятельным блюдом. Возможно добавить овощи дополнительно по вкусу, также добавить пряности или любимые приправы. Цукини можно заменить обычным кабачком.