Автор рецептаВалентина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Филе куриного бедра | 500 г |
| Сыр | 100 г |
| Лук | 1 головка |
| Паприка | по вкусу |
| Куркума | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый сушеный чеснок | по вкусу |
| Капуста | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Вода | 50 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Мускатный орех | по вкусу |
| Чеснок | 2 зубчика |
Инструкция приготовления
1Куриные бедрышки нарезать небольшими кубиками.
2Лук измельчить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Бедра сложить в миску, посолить и приправить паприкой, куркумой.
4Сложить лук.
5Добавить сушеный чеснок, все перемешать и убрать в холодильник на 15 минут.
6Капусту мелко нашинковать.
7На крупной терке натереть морковь.
Инструменты
Терка
8Капусту и морковь перемешать, слегка придавить и посолить по вкусу.
9В отдельной миске смешать сметану, воду и яйцо.
10Чеснок пропустить через пресс и добавить мускатный орех.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
11Натереть сыр на крупной терке, добавить в заливку и хорошо перемешать.
12Первым слоем в форму для запекания выложить куриные бедра.
13Вторым слоем выложить капусту, слегка придавить и вылить по периметру заливку. Выпекать при температуре 200 градусов 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
14Запеканку подавать в горячем виде.
