Автор рецептаYozhi Karamelova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность570.3 ккал
Белки44.4 г
Жиры36.3 г
Углеводы45.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Семга | 500 г |
| Капуста брокколи | 500 г |
| Паста пенне | 200 г |
| Соль | щепотка |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молоко | 1 стакан |
| Твердый сыр | 100 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Пасту отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде.
- 2
Брокколи бланшировать 1 минуту.
- 3
Филе семги нарезать крупными кусочками. Посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона. Пусть минут 15 полежит.
- 4
Форму смазать оливковым маслом. На дно уложить пасту, затем семгу, сверху брокколи.
- 5
Разогреть духовку до 220 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Взбить яйцо со щепоткой соли, добавить молоко, тертый сыр, мускатный орех. Залить смесью запеканку и отправить в духовку на 30 минут.
