Автор рецептаИра Титова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность266.7 ккал
Белки6.7 г
Жиры1.3 г
Углеводы60.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Картофель | 10 штук |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Почистить картофель, порезать соломкой.
- 2
Выложить порезанный картофель на разогретую сковороду с маслом.
- 3
Жарить без крышки на сильном огне до появления румяной корочки.
- 4
Убавить огонь до среднего, посолить, поперчить.
- 5
За 10 минут до готовности накрыть сковороду с картошкой крышкой.
- 6
За 3 минуты до готовности добавить мелко нарезанную зелень, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на плите.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
