Автор рецептаАнна Бойченко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность666.8 ккал
Белки47.1 г
Жиры23.9 г
Углеводы58.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шампиньоны | 250 г |
| Куриное филе | 200 г |
| Тертый твердый сыр | 200 г |
| Пшеничная мука | 1 чайная ложка |
| Лук | 1 штука |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Круглая булочка | 4 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Филе нарезать маленькими кубиками, обжарить до готовности на растительном масле.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до прозрачности на растительном масле. Грибы почистить и нарезать тонкими пластинками, добавить к луку. Готовить, пока жидкость не выпарится.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавить обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану. Перемешать. Готовить на маленьком огне до загустения, примерно 2 минуты.
- 4
У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.
- 5
Духовку нагреть на 180 градусов, заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.
- 6
Держать в духовке, пока сыр не расплавится.
