Автор рецептаАртем Зайцев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность171.4 ккал
Белки22.9 г
Жиры8.7 г
Углеводы0.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Креветки | 300 г |
| Сыр | 100 г |
| Сливки | 40 мл |
| Рубленая петрушка | по вкусу |
| Ставрида | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Нарезаем филе рыбы мелким кусочками.
Инструменты
Нож шефский - 2
Варим креветки и на дно кокотницы выкладываем уже чищенными.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 3
Покрываем креветки слоем сливок (или сметаны), а сверху выкладываем нарезанный каранкс. Теперь снова заливаем сливками, солим и перчим по вкусу.
- 4
Сверху посыпаем сыром и ставим в духовку на пятнадцать минут. За это время жюльен покроется красивой румяной корочкой. При подаче украсьте зеленью петрушки.
