Автор рецептаОльга Печорина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность441.7 ккал
Белки34.7 г
Жиры23.7 г
Углеводы29.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Грибы портобелло | 1 штука |
| Куриная грудка | ½ штук |
| Копченый сыр | 30 г |
| Сливки | 50 мл |
| Картофель | 2 штуки |
| Молоко | 200 мл |
| Помидоры черри | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Мускатный орех | по вкусу |
| Помидоры | 150 г |
| Сыр моцарелла | 100 г |
| Базилик | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Вырезаем у портобелло ножку, шляпку вычищаем ложкой, мелко нарезаем изъятые у гриба части. Обжариваем.
- 2
Куриную грудку отвариваем в воде, картофель в молоке (в конце приготовления добавляем соль, белый перец, мускатный орех).
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Мелко нарезаем курицу, добавляем портобелло, сливки, соль, белый перец, тушим до загустения. Выкладываем в шляпку портобелло курицу с грибами, посыпаем тертым сыром.
- 4
Запекаем 5–7 минут при температуре 180 градусов. Добавляем на противень картофель, портобелло украшаем помидором черри и ставим под гриль на 3–4 минуты.
Инструменты
Термометр для духовки
