Энергетическая ценность на порцию

Калорийность137.4 ккал

Белки7.9 г

Жиры7.3 г

Углеводы10.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Консервированные шампиньоны	1 банка
Репчатый лук	1 головка
Куриный бульонный кубик	1 штука
Сметана	3 столовые ложки
Пшеничная мука	2 столовые ложки
Тертый сыр	3 столовые ложки
Растительное масло	по вкусу

Готовить:40 минут

1
Лук мелко нарезать и слегка обжарить в растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Грибы мелко порубить, добавить к луку, перемешать и слегка потомить на слабом огне.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
3
Бульонный кубик растворить в 125 мл горячей воды, добавить жидкость из грибов и перемешать.
4
В протушенные грибы положить муку, аккуратно перемешать, чтобы не было комков, и тонкой струйкой помешивая влить смесь бульона и жидкости от грибов.
5
Подержать на среднем огне 5–7 минут, добавить сметану и перемешать.
6
Получившуюся смесь разложить по кокотницам, посыпать сыром.
7
Запечь в горячей духовке в течение 15 минут.