Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность531.1 ккал
Белки26.1 г
Жиры44 г
Углеводы7.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Сыр камамбер | 100 г |
| Шампиньоны | 75 г |
| Лук-шалот | 15 г |
| Чеснок | 10 г |
| Тимьян | 3 веточки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Грибы некрупно нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
2Полукольцами нарезать шалот.
3Отправить их в разогретое на сковороде масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Через 2–3 минуты перемешать и убавить огонь до среднего.
5Чеснок очистить.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
6Мелко его нарезать.
7Через 2 минуты добавить к грибам и луку чеснок.
8Посолить и перемешать.
9Через 1 минуту добавить листики 2 веточек тимьяна. Поперчить. Перемешать и снять с огня.
10Камамбер нарезать небольшими кубиками и объединить с грибами в форме для запекания. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
11Немного остудить, украсить веточкой тимьяна и подавать.
