Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Жульен с курицей в булочке

Автор: Марина Еремина
Готовить:1 час
4 порции
Марина Еремина

Автор рецептаМарина Еремина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность947.1 ккал
Белки45.1 г
Жиры46 г
Углеводы87.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное филе300 г
Свежие шампиньоны200 г
Лук1 штука
Сметана300 г
Растительное масло50 мл
Пшеничная мука1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Укроп1 пучок
Сыр200 г
Булочка для гамбургеров4 штуки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Подготовьте булочки, срежьте верхушку и выньте мякоть.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. 2

    На растительном масле обжарьте лук, нарезанный мелкими кубиками, добавьте шампиньоны, нарезанные пластинками, накройте крышкой и тушите несколько минут до мягкости шампиньонов, убрав крышку, дайте выпариться соку, посолите, поперчите. По желанию, можно добавить укроп.

  3. 3

    Отдельно обжарьте куриное филе, нарезанное кубиками, посолите, поперчите. Переложите курицу к грибам, добавьте муку, перемешайте, залейте сметаной, разведите водой, чтобы курица и грибы были в соусе.

  4. 4

    Разлейте приготовленную курицу с соусом в подготовленные булочки, присыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах 10 минут.

2 комментария
Мария Смык
16.11.2015 в 00:37
Всегда готовлю на праздники)))Очень вкусно и сытно :)
Ksyusha Gavryushina
18.06.2013 в 19:07
Вкусно, быстро , просто:)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибамиNadea Kazacenko
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Жюльен с курицей, грибами и картошкой
Жюльен с курицей, грибами и картошкойЕлена Калёнова
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Жюльен  с говядиной и шампиньонами
Жюльен с говядиной и шампиньонамиTatyana Gorovaya Maximova
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Жюльен из птицы с грибами
Жюльен из птицы с грибамиАнна Антоненко
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Морской жюльен из креветок и мидий
Морской жюльен из креветок и мидийОля Давыдова
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Жюльен из кальмаров с луком и грибами
Жюльен из кальмаров с луком и грибамиОля Давыдова
Готовить:40 минут
8 порций
Фотография рецепта Жюльен с курицей, грибами и сметаной
Жюльен с курицей, грибами и сметанойОля Давыдова
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Жюльен с ветчиной и грибами
Жюльен с ветчиной и грибамиОля Давыдова
Готовить:40 минут
4 порции