Автор рецептаДарина Кузнецова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность539.4 ккал
Белки25 г
Жиры38.9 г
Углеводы12.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Фарш | 500 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Красное сухое вино | 200 мл |
| Консервированные помидоры | 400 г |
| Палочки корицы | 2 штуки |
| Орегано | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Лук и чеснок мелко шинкуем и обжариваем в глубокой сковородке до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавляем фарш. Я люблю говяжий, но можно использовать совершенно любой. Добавляем специи: соль, перец. Обжариваем фарш, пока он не приобретет ровный коричневый цвет.
- 3
Добавляем вино и консервированные помидоры вместе с соком. Добавляем орегано, корицу и тушим 30 мин, периодически помешивая.
- 4
При подаче отлично сочетается с пастой или рисом.
Шпаргалка
Как сварить рис
