Автор рецептаАнна Древинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность370.3 ккал
Белки21.4 г
Жиры17.8 г
Углеводы31.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Гречневая лапша | 150 г |
| Куриная печень | 300 г |
| Сливки 10%-ные | 150 мл |
| Соль | по вкусу |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
| Ореховое масло | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сладкий красный лук | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Сковороду с высокими бортиками разогреть. Добавить масло. Лук мелко порубить и обжарить до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
В другой сковороде обжарить печенку, выложить на полотенце.
Шпаргалка
Как подготовить печень - 3
Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде. В сковороду, в которой вы жарили лук, влить сливки, добавить печенку и лук, посолить, поперчить. Подержать 2–3 минуты.
- 4
Выложить лапшу, а сверху печенку и соус.
