Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Яичное тесто для пасты

Яичное тесто для пасты

АВТОР: Елена Гнедовская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
655
23
16
102
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Мука мелкого помола
600 г
Яичный желток
12 штук
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Муку высыпать на рабочую поверхность, посередине сделать "колодец" и влить яичные желтки. Вилкой взбить яичную массу до однородности, перемешать с мукой. Месить тесто до состояния эластичности.
2Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на полчаса.
3Раскатать тесто с помощью паста-машины и придать необходимую форму.
Совет к рецепту
Яичные желтки придадут тесту интенсивный желтый цвет.
Комментарии (1):
0
а попробуйте с этого теста сделать хворост . тесто должно быть таким же как и ваша паста как вы её называете. ТОНКИМ И НАРЕЗАТЬ ФОРМУ ХВОРОСТА И ВЫПЕКАТЬ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ А КАК ВЫ ТАЩИТЕ ИЗ МАСЛА ПОСЫПАТЬ САХАРНОЙ ПУДРОЙ.
Читайте также:
Похожие рецепты
Спагетти с тунцом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
11
2
0