Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность716.5 ккал
Белки23.3 г
Жиры66.5 г
Углеводы3.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Спагетти ширатаки | 100 г |
| Бекон | 80 г |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Сливки 33%-ные | 50 мл |
| Перепелиное яйцо | 3 штуки |
| Мускатный орех | на кончике ножа |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Морская соль | по вкусу |
| Крупная морская соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Бекон нарезать небольшими слайсами.
Инструменты
Нож шефский
2В сковороде разогреть масло с 1 щепоткой крупной соли.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3Выложить на сковороду бекон.
4Приправить его черным перцем.
5Обжаривать на среднем огне, периодически помешивая до легкого румянца.
6Ширатаки промыть в холодной воде.
7Выложить лапшу на сковороду и перемешать. Усилить огонь.
8Через полторы минуты снова перемешать.
9Влить сливки и установить огонь чуть ниже среднего.
10Посолить и добавить еще пару щепоток черного перца.
11Добавить пару щепоток мускатного ореха. Перемешать.
12Через 2 минуты снять с огня и переложить на блюдо.
13Добавить яйца и подавать. Приятного аппетита!
