Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность429.2 ккал
Белки19.3 г
Жиры27.8 г
Углеводы24.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Говяжий фарш | 450 г |
| Лук | 1 головка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Тертый сыр пармезан | 40 г |
| Яичная лапша | 170 г |
| Панировочные сухари | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Предварительно разогрейте духовку до 350 градусов.

Инструменты
Термометр для духовки - 2
Обжаривайте говяжий фарш с луком и чесночным порошком в неглубокой сковороде; слейте жир, приправьте мясо солью и перцем.

Инструменты
Мясорубка электрическая - 3
Для приготовления соуса смешайте в отдельной посуде растопленное сливочное масло, сметану и сыр пармезан.
- 4
После этого перемешайте лапшу с говядиной и полейте сверху сметанной смесью. Выложите полученную смесь в форму для выпекания (объёмом около 2 л) и посыпьте сверху хлебными крошками.
- 5
Выпекайте блюдо в открытом виде в течение 30-35 минут или до тех пор, пока оно не подрумянится. Подавайте горячим.

Шпаргалка
Таймеры духового шкафа











