Автор рецептаСаша Давыденко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность541.5 ккал
Белки22.1 г
Жиры12.2 г
Углеводы86.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тофу | 300 г |
| Рисовая лапша | 400 г |
| Карри | 1 столовая ложка |
| Сушеный красный перец | 1 штука |
| Ростки сои | 200 г |
| Петрушка | по вкусу |
| Кокосовое молоко | 150 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Сыр тофу нарезать кубиками, обсушить на бумажном полотенце, затем слегка подрумянить на арахисовом или кунжутном масле.
Инструменты
Нож керамический - 2
Рисовую лапшу залить горячей водой. Когда она станет мягкой, откинуть на дуршлаг.
- 3
В кипящее кокосовое молоко засыпать тофу, порошок карри и сушеные стручки красного перца чили; перемешать и готовить несколько минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Добавить лапшу и проростки сои; готовить 2-3 минуты. Посыпать петрушкой.
