Автор рецептаВиктория Шабанова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность405.6 ккал
Белки15.9 г
Жиры27.1 г
Углеводы25.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Готовые сухие листы лазаньи | 10 штук |
| Кабачки | 500 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Вареная ветчина | 500 г |
| Сливки 10%-ные | 200 мл |
| Соус бешамель | 500 мл |
| Сыр | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Обжарить на рафинированном растительном масле лук, затем добавить нарезанные кабачки и ветчину, минут через 5 — сливки, и потушить до полуготовности кабачков.
- 2
Приготовить соус бешамель по классическому рецепту.
- 3
Смазать форму для запекания маслом.
- 4
Собрать лазанью: слой соуса бешамель, слой кабачков с ветчиной, листы лазаньи, потом снова — бешамель, кабачки с ветчиной, закрыть листами лазаньи. Закончить обязательно слоем кабачков с ветчиной, который посыпать сыром.
Шпаргалка
Как приготовить соус бешамель - 5
Запекать в духовке, разогретой до 170 градусов, 50 минут до золотистой корочки. Подавать горячей.
