Энергетическая ценность на порцию

Калорийность664.8 ккал

Белки23.4 г

Жиры39 г

Углеводы53.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Бекон	250 г
Оливковое масло	2 столовые ложки
Паста лингвини	300 г
Соль	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Разогрейте духовку до 240 градусов. Оливковое масло вылейте в глубокое блюдо для запекания, добавьте порезанный кубиками бекон, тщательно перемешайте и поместите в духовку на 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
2
В подсоленной кипящей воде отварите лингвини — в течение примерно 10 минут или согласно инструкции на пачке. Откиньте на дуршлаг, сохранив полчашки воды, в которой варились лингвини.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
3
Достаньте блюдо с беконом из духовки, добавьте лингвини, перемешайте, при необходимости добавьте немного сохраненной воды.

Совет по рецепту

Итальянский бекон — панчетту — можно заменить обычным беконом. Лучше использовать оливковое масло, настоянное на чесноке, — или обжарить 2 зубчика чеснока с оливковым маслом, чтобы получить более ароматную заправку. Пасту также можно заменить на любую по вашему вкусу.