Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Паста лингвини | 170 г |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Очищенные креветки | 450 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Чеснок | 6 зубчиков |
| Молотый красный перец | ⅛ чайных ложек |
| Помидоры | 4 штуки |
| Рубленая петрушка | 3 столовые ложки |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Сварите лингвини согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Тем временем растопите 2 ч.л. масла в большой сковороде на среднем огне. Посыпьте креветки ¼ ч.л. соли и положите на сковороду. Готовьте 1-1,5 минуты на каждой стороне, пока креветки не порозовеют и не прожарятся. Переложите на тарелки.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 3
В той же сковороде растопите остатки масла на среднем огне. Добавьте чеснок и измельченный красный перец. Жарьте 30 секунд до появления аромата. Добавьте томаты и остатки соли. Готовьте, периодически помешивая, 1-2 минуты, пока томаты не станут мягкими.
Инструменты
Сковорода чугунная - 4
Добавьте креветки и готовьте еще 1 минуту, пока они не нагреются.
- 5
Добавьте вареные лингвини, петрушку и лимонный сок. Готовьте, помешивая, пока все не перемешается.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
