Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность607.4 ккал
Белки15.3 г
Жиры26.9 г
Углеводы73.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рукола | 100 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Кедровые орехи | 25 г |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Тертый сыр пекорино романо | 25 г |
| Паста лингвини | 400 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Соедините индау (рукколу), чеснок и кедровые орехи в блендере, измельчите, постепенно добавляя оливковое масло.
Инструменты
Сушка-центрифуга - 2
Добавьте сыр и посолите.
Инструменты
Блендер - 3
Отварите лингуини, откиньте на дуршлаг, оставьте 2 ст. л. воды, в которой варилась паста.
Инструменты
Сито шинуа - 4
Смешайте песто, лингуини и 2 ст. л. воды, в которой варилась паста. Подавайте, посыпав «Пекорино», по вкусу.
