Автор рецептаМария Терновская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность313.8 ккал
Белки16 г
Жиры8.3 г
Углеводы42.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Макароны | 200 г |
| Фарш | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Томатный сок | 100 мл |
| Помидоры в собственном соку | 4 штуки |
| Соус чили | по вкусу |
| Зелень | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отварите макароны в подсоленной воде до готовности.
- 2
Пока макароны варятся, разогрейте масло в сковороде и выложите туда фарш, нарезанный лук и чеснок (можно слегка раздавленный, можно — мелко рубленый).
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Когда фарш слегка обжарится, добавьте очищенные томаты в собственном соку, раздавите их лопаткой. Добавьте томатный сок, соус чили, зелень и соль. Можно добавить красный молотый перец для остроты.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 4
В конце выложите макароны в сковороду, выключите плиту, хорошо перемешайте и дайте пропитаться минут 5.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
