Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Спагетти | 300 г |
| Зеленая стручковая фасоль | 200 г |
| Базилик | 1 пучок |
| Чеснок | 1 головка |
| Обжаренные кедровые орехи | 20 г |
| Сыр пармезан | 50 г |
| Оливковое масло | 60 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Инструкция для приготовления соуса Песто. Поместите листья базилика в кухонный комбайн вместе с чесноком и сыром.
Шпаргалка
Как приготовить соус песто - 2
Затем добавьте в общую массу слегка поджаренные орешки. Смешивайте на низкой скорости и постепенно добавляйте оливковое масло.
- 3
Далее добавьте соль и перец по вкусу. Песто можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, масло поможет избежать окисления.
- 4
Наполните большую кастрюлю водой, добавьте соли по вкусу и доведите до кипения.
- 5
Далее добавьте фасоль, через пять минут - макароны, варите согласно инструкции на упаковке. Затем поместите макароны и фасоль в сковороду и перемешайте с соусом Песто по Вашему вкусу.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 6
Чтобы блюдо имело все заданные вкусовые качества, сразу подавайте на стол.
