Автор рецептаEugenia Mo
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность345.8 ккал
Белки14.1 г
Жиры12.7 г
Углеводы43 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Паста феттучини | 300 г |
| Цукини | 3 штуки |
| Помидоры | 4 штуки |
| Сметана | 2 ½ столовые ложки |
| Сыр брынза | 34 г |
| Зеленый базилик | 1 стакан |
| Тертый сыр пармезан | 2 столовые ложки |
| Кедровые орехи | 1 столовая ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Вода | 25 мл |
| Оливковое масло | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отварить пасту в подсоленной воде.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Кабачки нарезать полукружьями, обжарить на оливковом масле, накрыть крышкой и готовить до мягкости. Добавить нарезанные помидоры и тушить 2 минуты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Приготовить соус: взбить в блендере базилик, 2 столовые ложки масла, сыр, орешки и воду.
Инструменты
Блендер - 4
Положить соус и соль в смесь кабачков и помидоров. Нагреть до кипения.
- 5
Взбить сметану с брынзой в блендере.
Инструменты
Блендер - 6
Разложить по тарелкам пасту и овощи, украсить ложкой брынзы со сметаной и базиликом.
