Автор рецептаLana Svetlana
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность203.8 ккал
Белки6.9 г
Жиры1.3 г
Углеводы39.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Паста орзо | 400 г |
| Баклажаны | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Маслины | 50 г |
| Сушеный базилик | по вкусу |
| Красный лук | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Отварить пасту в подсоленной воде.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Перец и баклажан (у меня вместо баклажана был цукини) нарезать соломкой, лук — полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
На оливковом масле обжарить лук. Затем добавить баклажан и перец, готовить 8–10 минут, посолить, поперчить. В конце добавить маслины колечками и базилик.
- 4
Соединить пасту с овощами, прогреть 1 минуту.
