Автор рецептаСветлана Потапчук
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность622 ккал
Белки18.7 г
Жиры38.4 г
Углеводы50.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Шампиньоны | 200 г |
| Ветчина | 200 г |
| Репчатый лук | 100 г |
| Сливочное масло | 80 г |
| Сливочный сыр | 100 г |
| Сливки 10%-ные | 150 мл |
| Спагетти | 250 г |
| Вода | 3 л |
| Соль | на кончике ножа |
| Молотый черный перец | на кончике ножа |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Грибы и лук нашинкуйте пластинками.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Разогрейте на сковороде масло. Обжарьте грибы с луком на небольшом огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Ветчину нарежьте брусочками.
- 4
Когда грибы с луком подрумянятся добавьте в сковороду ветчину и продолжайте обжаривать еще 5 минут. Добавьте плавленный сыр.
- 5
После того, как сыр расплавится, влейте сливки.
- 6
Кипятите на медленном огне 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
- 7
Отварите в подсоленной воде спагетти в течении 8 минут и откиньте на дуршлаг.
- 8
Пасту подаем горячей с соусом из ветчины и грибов.
Шпаргалка
Как приготовить томатный соус
