Автор рецептаЕлена Дёмина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность360.9 ккал
Белки7.8 г
Жиры13 г
Углеводы52 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Паста | 200 г |
| Сливки 20%-ные | 200 мл |
| Яичный желток | 2 штуки |
| Сахар | 50 г |
| Земляника | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Пасту отварить в подсоленной воде, откинуть и дать стечь воде.
Шпаргалка
Как приготовить тесто для пасты - 2
Желтки растереть с сахаром.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Сливки довести до кипения и добавить к желткам, помешивая.
- 4
На медленном огне, постоянно помешивая, прогревать соус до загустения.
- 5
Ягоды размять вилкой (можно оставить несколько целых ягод для украшения) и вмешать в соус.
- 6
Заправить пасту и подавать горячей.
