Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пицца домашняя

Автор: Екатерина Филиппова
Готовить:1 час 20 минут
1 порция
Екатерина Филиппова

Автор рецептаЕкатерина Филиппова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность798.6 ккал
Белки18.6 г
Жиры22.4 г
Углеводы133.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Пшеничная мука175 г
Соль¼ чайных ложек
Вода125 мл
Оливковое масло1 столовая ложка
Сухие дрожжи1 чайная ложка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 20 минут
  1. 1

    Смешать муку, соль и дрожжи. В теплую воду влить столовую ложку оливкового масла, затем потихоньку добавлять жидкость и замесить однородное тесто.

  2. 2

    Переложить в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза.

  3. 3

    Затем снова месить тесто 1–2 минуты. Раскатать тесто в круг и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

    Изображение

    Инструменты

    Скалка
13 комментариев
Надежда Шапошникова
05.05.2019 в 11:05
У меня получилось тесто.
Алексей Лыков
06.03.2017 в 18:13
Это не пицца а тесто для пиццы
Инга Шуйчикова
02.05.2016 в 12:28
Пицца по толщине разная бывает. Даже в пиица-хат разные подают - ведь от теста и толщины круга пиццы тоже многое зависит. Вон к примеру -в чем разница толщины теста для дазаньи и ширина-толщина лапши домашней?! Во всем нужны и опыт и практика, извиняюсь...
Евгения Шихина
18.03.2016 в 09:19
Дрожжевое всегда толстое. В рецепте не верные пропорции, если следовать им, выходит масса похожая на сметану ..
Darya Kostenko
23.02.2015 в 21:05
А кто мешает добавить еще теста, чтобы оно не было липким? Делать все строго по рецепту - глупость.
Таньча Ресницына
15.02.2015 в 20:56
тесто получилось очень липким...и раскатать его получилось только на самом противине уже.  по вкусу получилось неплохим. 
Яна Дымова
21.11.2014 в 13:09
рецепт неплохой, только воды нужно чуть меньше добавлять, либо муки чуть больше)
Анастасия Муляр
18.11.2013 в 15:55
Сделала сегодня, очень вкусное тесто, нежное, воздушное, спасибо за рецепт
Юля Сыч
02.11.2011 в 01:18
При какой температуре готовить, и сколько времени?
Даниэль Доронин
23.07.2011 в 11:49
Я приготовил эту пицц очень вкусно спасибо за рецепт!!!
Алик
29.06.2011 в 22:53
на фото очень толстое. хотя, для домашней это простительно..
Екатерина Филиппова
29.06.2011 в 15:09
если раскатать получше, то тесто получится тоненьким.
таня иванова
29.06.2011 в 14:39
Это новерное тесто толстое получается...))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Турецкая пицца пиде
Турецкая пицца пидеЕда
Готовить:2 часа
8 порций
Фотография рецепта Чикагская пицца
Чикагская пиццаЕда
Готовить:2 часа 20 минут
8 порций
Фотография рецепта Пицца «Хороший год»
Пицца «Хороший год»Еда
Готовить:1 час 30 минут
2 порции
Фотография рецепта Тесто для пинцы
Тесто для пинцыMarina Parhomenko
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Домашняя пицца
Домашняя пиццаЕда
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Пицца кальцоне
Пицца кальцонеОлеся Потапова
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Дрожжевое тесто
Дрожжевое тестоВалентина
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Домашняя пицца «Маринара»
Домашняя пицца «Маринара»Еда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Тесто для пиццы
Тесто для пиццыЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Мини-пиццы
Мини-пиццыОлеся Потапова
Готовить:1 час 10 минут
8 порций