Энергетическая ценность на порцию

Калорийность213.8 ккал

Белки12.1 г

Жиры11 г

Углеводы16.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Пшеничная мука	1 ½ стаканов
Творог	250 г
Куриное яйцо	2 штуки
Подсолнечное масло	2 столовые ложки
Гашеная сода	1 чайная ложка
Соль	1 чайная ложка
Сахар	1 чайная ложка
Копченые сосиски	4 штуки
Копченая курица	100 г
Помидоры черри	12 штук
Сладкий перец	1 штука
Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности	1 кусок
Молотый черный перец	по вкусу

Готовить:55 минут

1
Пшеничную муку, творог, яйцо куриное, подсолнечное масло, соду гашёную (лимоном или уксусом), соль, сахар положить в мисочку и перемешать руками.
2
Тесто не должно быть крутым, должно быть эластичным. Творог должен быть рассыпчатым.
3
Смазать противень маслом (немного), раскатать тесто по всему противень (у меня противень, специально для пиццы).
4
Сверху тесто обмазать соусом: смешать кетчуп (2 ст.л) + майонез (1 ст.л.).
5
На смазанное тесто положить нарезанные кружочком копченные сосиски, в центр разделанную копченую курочку, сверху выложить помидоры и болгарский перчик и затереть все сыром и можно поперчить черным перчиком для пикантности.
Инструменты
Нож шефский
6
Выпекать 15-20 минут, при 180 *С.
7
Пицца получается очень нежной, сочной и не сохнет!