Автор рецептаКристина Банько
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Творог | 250 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Подсолнечное масло | 2 столовые ложки |
| Гашеная сода | 1 чайная ложка |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Копченые сосиски | 4 штуки |
| Копченая курица | 100 г |
| Помидоры черри | 12 штук |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Сливочный сыр «Ламбер» 55%-ной жирности | 1 кусок |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Пшеничную муку, творог, яйцо куриное, подсолнечное масло, соду гашёную (лимоном или уксусом), соль, сахар положить в мисочку и перемешать руками.
- 2
Тесто не должно быть крутым, должно быть эластичным. Творог должен быть рассыпчатым.
- 3
Смазать противень маслом (немного), раскатать тесто по всему противень (у меня противень, специально для пиццы).
- 4
Сверху тесто обмазать соусом: смешать кетчуп (2 ст.л) + майонез (1 ст.л.).
- 5
На смазанное тесто положить нарезанные кружочком копченные сосиски, в центр разделанную копченую курочку, сверху выложить помидоры и болгарский перчик и затереть все сыром и можно поперчить черным перчиком для пикантности.
Инструменты
Нож шефский - 6
Выпекать 15-20 минут, при 180 *С.
- 7
Пицца получается очень нежной, сочной и не сохнет!
