Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность659.3 ккал
Белки21.4 г
Жиры32.5 г
Углеводы71.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 350 г |
| Молоко | 1 стакан |
| Свежие дрожжи | 20 г |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Черный душистый перец | по вкусу |
| Сыр | 150 г |
| Вареная колбаса | 50 г |
| Помидоры | 300 г |
| Маслины | 5 штук |
| Зелень | по вкусу |
| Свиной жир | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Замесить тесто, поставить его в теплое место на 1,5 часа.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 2
Раскатать тесто в виде круглой лепешки диаметром примерно 35 см, положить в неглубокую форму или сковороду.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Поверхность лепешки смазать свиным жиром, посыпать тертым сыром, красиво уложить кубики сыра, ломтики колбасы (или сарделек), кружочки помидоров, маслины, зелень — все посолить и поперчить по вкусу.
Инструменты
Терка ручная - 4
Выпекать в хорошо разогретой духовке 15–20 минут до готовности.
