Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность642.1 ккал
Белки35.7 г
Жиры22.7 г
Углеводы71.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе куриной грудки | 1 штука |
| Молотый кумин (зира) | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Масло канолы | 1 чайная ложка |
| Красный лук | 50 г |
| Цукини | ½ штук |
| Свежие зерна кукурузы | 100 г |
| Соус сальса верде | ¼ стаканов |
| Кинза | 1 пучок |
| Тесто для пиццы | 500 г |
| Сыр монтерей джек | 100 г |
| Сыр чеддер | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порежьте куриное филе на небольшие кусочки, посолите, поперчите и посыпьте кумином. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте куриное мясо 3 минуты до румяной корочки.
- 2
Добавьте мелко нарезанный лук, зерна кукурузы и нарезанные небольшими кусочками цукини. Обжарьте 2 минуты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавьте соус сальса верде и готовьте еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте горсть мелко нарезанных листьев кинзы.
- 4
Разогрейте духовку до 230 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Раскатайте тесто большим кругом и переложите на противень. Сверху ровным слоем выложите начинку и посыпьте натертыми на терке сырами.
- 6
Запекайте 10 минут до готовности и сразу подавайте.
