Энергетическая ценность на порцию

Калорийность346.2 ккал

Белки21.6 г

Жиры29 г

Углеводы7.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Сыр моцарелла для пиццы	150 г
Миндальная мука	60 г
Помидоры	150 г
Тертый сыр пармезан	3 столовые ложки
Сушеный орегано	1 столовая ложка
Соус чили	1 столовая ложка
Морская соль	по вкусу
Листья зеленого базилика	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Сыр натереть на крупной терке и немного посолить. Потребуется 120 грамм.
2
Отправить сыр в СВЧ до тех пор, пока он не расплавится (время зависит от мощности микроволновой печи).
Инструменты
Посуда для СВЧ-печей
3
Затем добавить миндальную муку и тщательно вымесить тесто.
4
Распределить тесто скалкой на пергаменте, сформировав основу для пиццы.
Инструменты
Скалка
5
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
6
Помидоры измельчить удобным способом.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
7
Добавить соус чили и соль.
8
Затем добавить орегано. Перемешать.
9
По готовности изъять из духовки основу.
10
Равномерно распределить на ней получившийся соус.
11
Посыпать пармезаном будущую пиццу. Снова отправить в духовку.
12
Через 10 минут пицца готова. Переложить ее на блюдо, украсив листиком базилика, и подавать.