Автор рецептаAndrey Brodyazhenko
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Замороженные пельмени | 20 штук |
| Тесто для пиццы | 400 г |
| Томатный соус | 5 столовых ложек |
| Сыр | 250 г |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Петрушка | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Раскатать из теста круг. Сделать бортик будущей пицце и выложить тесто на предварительно смазанную растительным или сливочным маслом фольгу, расстеленную на большом противне духовки, либо выложить тесто в соответствующую форму.
Инструменты
Скалка - 2
Нагреть сковороду со сливочным либо растительным (оливковым) маслом, выложить туда замороженные пельмени и обжарить до золотистой корочки. Уменьшить огонь, добавить сметану, немного петрушки, укропа и тушить пельмени минут 10-15 с накрытой крышкой, иногда помешивая (если будут подгорать, добавить чуть-чуть воды).
- 3
Размазать томатный соус по тесту. Выложить пельмени по всей плоскости круга и посыпать тертым сыром, укропом, петрушкой. Выпекать в предварительно разогретой до 200-220 град. духовке 20-25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
