Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность351.8 ккал
Белки12.2 г
Жиры16 г
Углеводы41.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Шпинат | 90 г |
| Томатный соус | 3 столовые ложки |
| Помидоры | 1 штука |
| Сельдерей | 1 штука |
| Цукини | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Свежая спаржа | 25 г |
| Зеленый горошек | 25 г |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Тесто для пиццы | 400 г |
| Прованские травы | по вкусу |
| Артишоки | 1 штука |
| Сыр моцарелла | 60 г |
| Тертый сыр пармезан | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Выложить листья шпината на соус, затем кусочки помидора, сверху положить оставшиеся овощи и травы.
- 2
Перемешать сыры и посыпать сверху. В центр положить артишок. Побрызгать оливковым маслом и приправить.
- 3
Запекать в подогретой духовке при 200 градусах 18-20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Промыть и подрезать листья шпината, протереть полотенцем.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 5
Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Смазать основу томатным соусом почти до самых краев.
