Энергетическая ценность на порцию

Калорийность720.5 ккал

Белки19.2 г

Жиры15.4 г

Углеводы95.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Хорошо разогрейте большую сковороду и добавьте оливковое и сливочное масло, мелко нарезанный шалот и измельченный чеснок. Пассеруйте 3–5 минут. Добавьте водку и готовьте, пока не выпарится на половину, примерно 2–3 минуты. Затем добавьте куриный бульон и томаты. Доведите соус до кипения, уменьшите огонь и добавьте соль и перец.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2
Пока соус кипит, сварите пасту в подсоленной кипящей воде до готовности.
3
В соус введите сливки, снова доведите до кипения и снимите с огня. Слейте пасту и перемешайте с горячим соусом и нарезанными листьями базилика.
Шпаргалка
Как нарезать зелень