Энергетическая ценность на порцию

Калорийность680.8 ккал

Белки32.6 г

Жиры13.9 г

Углеводы111.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:45 минут

1
Разогрейте масло в соуснице на среднем огне. Добавьте лук-порей, болгарский перец и морковь, жарьте 5-7 мин. или до тех пор, пока лук-порей не станет мягким.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
2
Влейте соус к пасте и один стакан воды. Накройте крышкой и уменьшите огонь. Кипятите на медленном огне 30 мин. или до тех пор, пока морковь не станет мягкой.
3
Тем временем отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
Инструменты
Кастрюля для пасты
4
Примешайте ростки бобовых в соус и готовьте еще 2-3 мин. или пока ростки не нагреются. Полейте пасту соусом и посыпьте сыром фета, если вы его используете.