Автор рецептаAlena Mezentseva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность872.6 ккал
Белки16.6 г
Жиры40.5 г
Углеводы109.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежие грибы | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Дижонская горчица | 2 столовые ложки |
| Сливки 20%-ные | 200 мл |
| Белое сухое вино | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый белый перец | по вкусу |
| Спагетти из твердых сортов пшеницы | 400 г |
| Соевые сливки | 200 мл |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Макароны отварить обычным способом, который указан на упаковке с ними (рекомендую, минуты на 3 меньше).
- 2
Мелко нарезанный лук обжарить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавить грибы и обжарить до полуготовности.
- 4
Залить вином и выпарить.
- 5
Добавить горчицу.
- 6
Залить сливками. Посолить и поперчить.
- 7
Дать вскипеть соусу, и выключить газ.
- 8
Смешать с пастой и выложить в блюдо.
- 9
Украсить веточкой розмарина или тимьяна.
