Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность890.1 ккал
Белки24.6 г
Жиры43.1 г
Углеводы99.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спагетти | 500 г |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
| Кедровые орехи | 50 г |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Сушеный перец чили | щепотка |
| Лимон | 2 штуки |
| Оливки без косточек | 100 г |
| Тертый сыр пармезан | 5 столовых ложек |
| Рубленая петрушка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Доведите подсоленную воду до кипения. В это время в небольшую кастрюлю выложите орехи и масло, разогрейте на небольшом огне. Измельчите чеснок, добавьте его и перец чили в кастрюлю, продолжайте разогревать кастрюлю до тех пор, пока орехи слегка не обжарятся.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Натрите цедру двух лимонов, выжмите сок из половины лимона. Нарежьте петрушку. Когда вода в кастрюле закипит, добавьте в нее спагетти и варите, следуя инструкции на упаковке.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Слейте воду из спагетти, переложите на блюдо. Залейте чесночным маслом и перемешайте с цедрой и соком лимона, оливками, петрушкой, пармезаном, добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте с посыпанным сверху пармезаном.
Шпаргалка
Как подготовить оливки
