Автор рецептаAnya Kolesnichenko
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Спагетти | 200 г |
| Помидоры | 4 штуки |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Молоко | 5 столовых ложек |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Фрикадельки | 7 штук |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Сыр | 70 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
Инструкция приготовления
- 1
Перед началом приготовления разогреем духовку до нужной нам температуры в 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Спагетти отварить как указано на упаковке.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
На растительном масле обжарить лук, нарезанный мелкими кубиками до золотистого цвета. Затем добавить фрикадельки, помидоры, также нарезанные мелкими кубиками, томатную пасту соль и специи. Добавить воды немного Можно. Тушить на медленном огне 7-10 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Готовые спагетти откидываем на дуршлаг. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в нее спагетти.
- 5
Взбиваем яйца и добавляем к ним молоко. Полученной смесью полить спагетти.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
Сверху выкладываем готовые фрикадельки с полученным томатным соусом, и разрезанные на 2 части зубчики чеснока.
- 7
Запекаем в духовке примерно 20 минут. В конце посыпаем тертым сыром.
Инструменты
Терка ручная
