Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность238.8 ккал
Белки12.5 г
Жиры6.6 г
Углеводы30.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежие грибы | 250 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Овощной бульон | 150 мл |
| Паста тальятелле | 180 г |
| Рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
| Аргановое масло | 1 столовая ложка |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
| Тертый сыр пармезан | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В сковороде смешайте тонко нарезанные грибы, мелко нарезанный чеснок и бульон. Доведите до кипения и готовьте, пока грибы не станут мягкими и практически вся жидкость не выпарится, примерно 5 минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте и верните в кастрюлю. Добавьте грибы, натертую на терке лимонную цедру и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните аргановым маслом и посыпьте пармезаном. Сразу подавайте.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
