Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Перлотто с тыквой и кукурузой

Автор: Наталья Белоскурская
Готовить:1 час 30 минут
4 порции

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность404.3 ккал
Белки20.7 г
Жиры18.5 г
Углеводы42.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Перловая крупа½ стаканов
Вода3 ½ стакана
Растительное масло2 столовые ложки
Тыква400 г
Замороженная кукуруза1 стакан
Шпинат150 г
Лимонная цедра1 чайная ложка
Тертый твердый сыр½ стаканов
Сольпо вкусу
Асафетидащепотка
Молотый черный перецпо вкусу
Мускатный орехпо вкусу
Сушеный тимьянпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. 1

    Перловую крупу замочить на несколько часов. После замачивания процедить и промыть. Залить 2 стаканами воды и варить около 1 часа до готовности. Добавлять воду в процессе приготовления, если будет необходимо.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  2. 2

    В глубоком сотейнике разогреть масло и обжарить вначале специи и травы в течение 30 секунд, постоянно помешивая, а затем добавить тыкву и обжаривать в течение 5 минут. Влить 1–1,5 стакана воды, накрыть крышкой и готовить минут 20 на среднем огне. Примешать к тыкве готовую перловую крупу и кукурузу и готовить еще несколько минут. Посолить и добавить цедру лимона и шпинат.

  3. 3

    Подержать на огне несколько минут. Добавить сыр и снять с огня.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Слоеный салат с курицей, киви и морковью
Слоеный салат с курицей, киви и морковьюNatasha Yanchenko
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Тунец с мятой, чесноком, томатами и белым вином
Тунец с мятой, чесноком, томатами и белым виномElpukhova
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Миндальные батончики
Миндальные батончикиОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Горячий шоколад с ванилью и темным шоколадом
Горячий шоколад с ванилью и темным шоколадомОльга Худина
Готовить:20 минут
8 порций
Фотография рецепта Грибной салат с ветчиной
Грибной салат с ветчинойОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Фаршированные куриные ножки с грибами
Фаршированные куриные ножки с грибамиОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Утка в соусе из красного вина
Утка в соусе из красного винаОльга Худина
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Классические шоколадные трюфели
Классические шоколадные трюфелиОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции