Автор рецептаXenia
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность349.7 ккал
Белки14.5 г
Жиры17.3 г
Углеводы29.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Дикий рис | 40 г |
| Сыр пармезан | 15 г |
| Сливки | 30 г |
| Вяленые помидоры | 40 г |
| Маслины | 40 г |
| Песто | 10 г |
| Соль | по вкусу |
| Красный лук | ¼ г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Дикий рис отварить до готовности в соленой воде.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить с мелко порубленным чесноком на растительном масле. Добавить рис, сливки и тертый пармезан.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Вяленые томаты и маслины измельчить, добавить соус песто и перемешать. Песто можно сделать самому: смешать в блендере оливковое масло, базилик, чеснок, кедровые орехи, пармезан и соль.
- 4
Выложить на тарелку рис (можно с помощью формы) и украсить тартаром из вяленых помидоров.
